微风正好,艳阳高照,这种天气带上家人出去春游野餐在适合不过了……
今天给大家分享5种适合野餐的美食制作方法,做法简单,方便携带~
食材:米饭、午餐肉、黄瓜、玉米、海苔肉松、沙拉酱~
做法:黄瓜午餐肉切丁,玉米煮熟捞出~午餐肉煎至焦黄备用~
准备一碗米饭,加入所有配菜,再挤一些沙拉酱抓拌均匀,抓把米饭用手压实团紧,团成一个圆球状就可以了~
食材:鸡翅、葱、姜、橙子~
做法:鸡翅洗干净,放葱姜、料酒、蜂蜜、生抽、老抽、蚝油 ,抓匀腌制20分钟~
用空气炸锅,橙子打底,然后摆上鸡翅,180度20分钟,中途翻个面继续烤,烤熟即可~
食材:里脊肉、蒜末、葱姜~
做法:里脊肉切片 ,加葱姜 ,盐,胡椒粉,料酒,生抽,淀粉 抓匀腌制入味~
牙签用开水烫一下,肉穿上牙签~
碗里放辣椒面 孜然,花椒粉,白芝麻,盐和白糖备用~
烧油,油温六成热放肉下个炸 炸至定型捞出,油温升高再次复炸,炸到外酥里嫩捞出~
留底油炒香蒜末,倒入佐料炒香,最后倒入牙签肉翻炒均匀出锅即可~
食材:吐司、鸡蛋、香肠、生菜、肉松~
做法:锅中刷油,先把鸡蛋和香肠煎熟备用~
司片去掉四边,取一片吐司,挤上沙拉酱,放上肉松,来一片小生菜,盖上吐司片,再挤上番茄酱,放上煎蛋,再放上吐司,再挤上沙拉酱,放香肠,最后盖上吐司片~
边缘都粘上蛋液,锅中刷油,四边先煎至定型好,两面再刷上蛋液,煎至每面金黄就可以出锅了~
食材:土豆、火腿肠~
做法:土豆切滚刀块,火腿肠改花刀,用清水洗去土豆淀粉,沥干水分~
加一勺食用油、一勺辣椒面、一勺孜然粉、两勺生抽、半勺盐把土豆拌匀~
火腿肠加一勺辣椒面、一勺孜然粉、半勺白糖拌匀~
土豆饭空气炸锅180度烤15分钟,中途翻面,倒入火腿肠再烤10分钟就可以了~